燃面的简介:
《林先森专享》
燃面的用料:
色拉油一汤匙 | 生抽适量 |
油辣椒适量 | 味精/鸡精适量 |
芝麻适量 | 花生仁适量 |
葱适量 | 芽菜适量 |
教您燃面的家常做法,怎么做燃面好吃
一、准备所需材料,色拉油/麻油、油辣椒、酱油、花生仁、芝麻、葱、芽菜、面条,我一个吃,只买了五毛钱的面条,也挺多的。
二、水烧开后放面
三、大火,水再次沸腾的时候把面挑到盘里,尽量控干水分。(面条不能煮太久,断生即可,煮太久的话吃起来很腻)
四、依次放入一汤匙色拉油/麻油、适量酱油、味精/鸡精、油辣椒适量。
五、挑匀
六、把芽菜、花生、芝麻、葱依次放上去就可以了。根据个人口感,也可以加醋、加肉末苕子、加生辣椒等。