甜辣酱虾仁豆腐
甜辣酱虾仁豆腐的用料:
豆腐 | 虾 |
盐 | 香油 |
生抽 | 韩国甜辣酱 |
水淀粉 | 油 |
姜片 | 葱白 |
教您甜辣酱虾仁豆腐的家常做法,怎么做甜辣酱虾仁豆腐好吃
一、豆腐切小丁,放入开水中加盐焯熟,捞出控干
二、虾处理干净,只留虾仁,加入少许盐抓匀
三、将香油、生抽、韩国甜辣酱、水淀粉调成芡汁
四、锅烧热,倒入油,爆香姜片、葱白,倒入虾仁炒变色,再加入豆腐丁同炒,倒入芡汁,迅速炒匀,芡汁收汁略干,撒上葱花即可起锅
豆腐 | 虾 |
盐 | 香油 |
生抽 | 韩国甜辣酱 |
水淀粉 | 油 |
姜片 | 葱白 |
一、豆腐切小丁,放入开水中加盐焯熟,捞出控干
二、虾处理干净,只留虾仁,加入少许盐抓匀
三、将香油、生抽、韩国甜辣酱、水淀粉调成芡汁
四、锅烧热,倒入油,爆香姜片、葱白,倒入虾仁炒变色,再加入豆腐丁同炒,倒入芡汁,迅速炒匀,芡汁收汁略干,撒上葱花即可起锅