凉拌鸭舌

2013-08-21 发自心食神浏览：标签：

凉拌鸭舌的用料：

一、将鸭舌加姜汁酒、清汤煮熟

二、黄瓜切斜片，码在盘上。红尖椒切丝

三、鸭舌去除舌膜、舌筋，加调料拌匀稍腌，摆在黄瓜片上，撒少许红椒丝即可

色泽美观，口味醇正，鸭舌鲜嫩，椒香味浓。

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