火腿肠葱花咸香蛋糕
火腿肠葱花咸香蛋糕的用料：
| 香葱 | 火腿肠 |
| 低筋面粉150克 | 鸡蛋5个 |
| 白砂糖55克 | 牛奶110克 |
| 玉米油75克 | 盐1/2小勺 |
教您火腿肠葱花咸香蛋糕的家常做法，怎么做火腿肠葱花咸香蛋糕好吃
一、根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着；装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水
二、蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡
三、蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀
四、将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了
五、烤盘中铺上油纸，倒入蛋糕糊，然后震出气泡
六、把葱花、火腿肠均匀地撒到蛋糕糊表面
七、送入预热好的烤箱，中层、180度、上下火、烤至表面金黄即可~
