茭白炒三丝
茭白炒三丝的简介：
总觉得蔬菜要吃的健康颜色也要好看！这道菜完胜~色香味俱全嘛！家里有人减肥，所以费劲心思啊！
茭白炒三丝的用料：
| 茭白2颗 | 尖椒1个 |
| 胡萝卜半个（另外半个被我炖汤了） | 肉丝一点点啦，我是从排骨汤的排骨上切了一点 |
| 酱油一勺 | 盐适量 |
| 生姜丝少许 |
教您茭白炒三丝的家常做法，怎么做茭白炒三丝好吃
一、把茭白，尖椒，胡萝卜都切细丝，尽量细一点吧，这样炒出来味道比较好
二、冷锅热油，放入生姜丝和肉丝煸炒至变色，捞起
三、不加油，直接用锅底留下的那点儿吧！加入切好的三丝煸炒。如果太干了加点热水，因为茭白有点容易焦
四、差不多了加入肉丝一起煸炒
五、三丝都炒得软软的，就可以调味拉。盐，鸡精，淋一小勺生抽，颠颠锅就能出锅啦
