椰香咖喱鸡

椰香咖喱鸡的做法
2013-08-20 发自 心食神 浏览: 标签:

椰香咖喱鸡的简介:

鸡块+蔬菜,美味又健康。这道菜腌制15分钟,炒15分钟。美味午餐迅速搞定!

椰香咖喱鸡的用料:

鸡肉半斤胡萝卜1颗
洋葱半颗土豆1颗
少许辣椒适量
生姜粉少许咖喱粉3勺
食用油适量椰浆100毫升
1瓣料酒3勺

教您椰香咖喱鸡的家常做法,怎么做椰香咖喱鸡好吃

一、将鸡肉切块,加盐、生姜粉、辣椒粉腌制15分钟

二、将洋葱、土豆、胡萝卜切块

三、起油锅大火爆香蒜瓣,加入洋葱炒至透明

四、加入胡萝卜块

五、加入土豆块及鸡块

六、加入料酒,撒上1勺咖喱粉,搅拌均匀

七、加入椰浆,撒上2勺咖喱粉。加盖,中小火沸腾

八、10分钟后熄火,完工!

心食神小贴士:

一、 可以按个人口味增加蔬菜,甜椒富含维他命,是不错的选择哟

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