菜心外层的大片叶子怎么用？来个香菇菜心吧
一、将香菇泡发好切厚片，油菜摘去外层的老叶，切两半，
二、锅内烧水，加入少量油和盐，将菜心下入焯制捞出摆盘，
三、锅内下油，下入香菇煸炒，再加入耗油、盐、糖和适量水，
四、烧开后小火炖熟，将香菇盛入盘中，再将汁勾芡淋在香菇上
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