丝瓜鲫鱼汤

2013-08-20 发自心食神浏览：标签：

丝瓜鲫鱼汤的简介：

清甜的鱼汤，幸福的感觉

一、在鱼档买回来的鱼，洗干净，丝瓜切开

二、烧红的锅放点油，放姜，爆一下，把鱼放进锅里，把鱼煎到两边金黄

三、倒进开水，鱼汤煮到奶白色，放丝瓜进锅里

四、一起煮10分钟，放一点盐，油

五、起锅

把鱼两边煎一下，水，要开水，汤就会奶白色，很清甜

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