苦瓜煎蛋角

2013-08-20 发自心食神浏览：标签：

苦瓜煎蛋角的用料：

苦瓜1根	鸡蛋4只
盐少许

一、苦瓜切碎与鸡蛋搅匀，加少许盐

二、平底锅内放入色拉油，放入混在一起的苦瓜鸡蛋中火煎上色，翻面再煎

三、两面煎黄，出锅

修修边会好看，今天有点急了，不是最佳效果，改天再做

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