蒜茸粉丝蒸娃娃菜

蒜茸粉丝蒸娃娃菜的用料:
娃娃菜3棵 | 蒜泥10瓣左右 |
粉丝适量 |
教您蒜茸粉丝蒸娃娃菜的家常做法,怎么做蒜茸粉丝蒸娃娃菜好吃
一、娃娃菜根据个人喜好切成几小棵
二、蒜头剁成泥,粉丝提前半小时泡在冷水里。
三、锅里煮开水,加油、盐,把娃娃菜放水里焯大概5分钟,菜身变软;蒜泥用油爆至金黄
四、碟里先铺一层粉丝,再把娃娃菜摆好在碟里,菜上再铺上粉丝,把爆香的蒜泥淋上菜面;
五、锅里烧开水,放进菜蒸10分钟。蒸好后,菜面撒上葱花,再用油烧点蒸鱼酱油淋上去即可
娃娃菜3棵 | 蒜泥10瓣左右 |
粉丝适量 |
一、娃娃菜根据个人喜好切成几小棵
二、蒜头剁成泥,粉丝提前半小时泡在冷水里。
三、锅里煮开水,加油、盐,把娃娃菜放水里焯大概5分钟,菜身变软;蒜泥用油爆至金黄
四、碟里先铺一层粉丝,再把娃娃菜摆好在碟里,菜上再铺上粉丝,把爆香的蒜泥淋上菜面;
五、锅里烧开水,放进菜蒸10分钟。蒸好后,菜面撒上葱花,再用油烧点蒸鱼酱油淋上去即可