蛤蜊茄子--减肥快手家常菜

蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的做法
2013-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:

蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的用料:

茄子2?3蛤蜊小半碗
蛤蜊汤2?3碗
小片料酒
酱油

教您蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的家常做法,怎么做蛤蜊茄子--减肥快手家常菜好吃

一、蛤蜊放入锅中加水煮开,同时将茄子撕成小段,葱蒜姜切末。

二、蛤蜊张口后勺子捞出,汤备用。

三、锅加少许油烧热,加切好的葱末,蒜末。

四、加撕好的茄子炒热,加料酒,酱油,加蛤蜊汤,盖锅盖到茄子煮熟。

五、乘出撒上葱花即可。

心食神小贴士:

蛤蜊要新鲜才好吃。

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