番茄冬瓜
番茄冬瓜的简介:
夏天到了,多吃冬瓜对身体好,番茄也多营养,还抗氧化,多吃的话也能美白哦~~~~这道汤菜全部由蔬菜本生的汁水熬制,一滴水都不加哦~!
番茄冬瓜的用料:
番茄两个 | 冬瓜1/4个 |
生姜1小块 | 植物油适量 |
糖1小勺 | 盐适量 |
生抽少许 |
教您番茄冬瓜的家常做法,怎么做番茄冬瓜好吃
一、番茄切成小块,冬瓜切成一厘米薄片,待用。
二、锅里倒入植物油,等到8分热时放一小块生姜。
三、倒入番茄块,改小火翻炒至出汁。
四、等到番茄汁越来越多时,加入冬瓜片,翻拌均匀,让每一片冬瓜都沾上汁。加入少许生抽(注意:是很小的量)
五、盖上锅盖小火焖煮至冬瓜熟透
六、起锅前放少许盐,最后装盘后可放少许葱花提味。