一、把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏，填充葱姜
二、鱼身抹盐和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小时,用量多少请根据口味决定。我图中的是非常辣、超级辣、变态辣哈
三、预热烤箱到180度，把鱼放进烤箱，烤15分钟然后取出盘翻转鱼身
四、表皮烤黄色即可.如果不喜欢食辣,添加烧烤酱入味更好吃呢
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