清炒丝瓜
清炒丝瓜的简介:
和其它的清炒丝瓜所不同的是,我这个是懒人版,夏天人特别容易疲倦,不想动,但外面的东西又不放心,这道菜是最适合懒人做的
清炒丝瓜的用料:
丝瓜两根 | 蒜三个 |
盐味精适量 |
教您清炒丝瓜的家常做法,怎么做清炒丝瓜好吃
一、丝瓜切成大指姆长的圆段后,再分开切成四瓣
二、蒜切瓣
三、下油下盐,放入蒜炒香之后加进丝瓜翻炒
四、看到这里相信很多人要说这样一来,根本不是懒人配方嘛,别急,捡懒的地方来了,我是直接加水,没过丝瓜,大火煮开
五、由于丝瓜有粘性自己就会收汁,所以不担心水份过重,也不需要加淀粉什么的,等到水收得差不多了,就可以起锅了,简单快捷