榴莲冰淇淋的简介：

既然爱上榴莲，理所当然，今年的第一个冰淇淋就以榴莲开场，放了小半个榴莲进去，可以吃到多多的果肉。每一口都充满馥郁的香气，超级过瘾，超级满足夏日给味蕾冰爽刺激：果肉多多的榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋的用料：

榴莲肉200g	淡奶油200ml
牛奶200ml	糖50g
鸡蛋2个

教您榴莲冰淇淋的家常做法，怎么做榴莲冰淇淋好吃

一、将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄

二、牛奶中加入蛋黄和糖

三、用打蛋器充分搅打均匀

四、小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液黏稠

五、加入压好的榴莲糊，搅拌均匀

六、倒入淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋液

七、把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中，倒入冰淇淋液

八、盖好冰淇琳机的盖子，开启电源，搅拌30分钟

九、搅拌好的软冰淇淋放入保鲜盒，入冰箱冷冻2小时即可食用

心食神小贴士：

一、如果用冰淇淋机制作冰淇淋，内桶要提前冷冻12小时；
二、搅拌冰淇淋的时间不宜过长，否则冰淇淋会太硬；
三、如果喜欢细腻的口感，榴莲可以加少许牛奶用搅拌机打匀；
四、不用冰淇琳机的话，冰淇淋糊直接放入冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次。