野菜包子

野菜包子的做法
2013-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:小吃 早餐

野菜包子的简介:

今天的包子面也特殊,是白面和玉米面混合的,香着呢!

野菜包子的用料:

山麻楂菜五花肉
酱油鸡精
十三香料酒
海米猪油

教您野菜包子的家常做法,怎么做野菜包子好吃

一、山麻楂菜掐尖去根

二、焯水后浸泡12小时去苦味

三、挤干水分后剁碎

四、五花肉切稍大肉丁

五、葱若干切也葱碎

六、葱碎和肉丁放油、糖、酱油、鸡精、十三香、料酒拌匀入味

七、海米洗净沥干水份备用

八、肥猪肉熬成猪油

九、菜、肉、海米和猪油拌匀,按个人口味加入适量盐

心食神小贴士:

第三步挤菜水时不要全挤干净,留少许水蒸好的包子会有原味的菜汁,更好吃。

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