洋葱培根土豆泥
洋葱培根土豆泥的简介:
土豆是我最爱的菜之一,可是在重庆买到好的土豆实在不容易,好想念北方沙沙的大土豆啊!
洋葱培根土豆泥的用料:
土豆两个 | 洋葱一个 |
青椒一根 | 培根3片 |
盐适量 | 橄榄油适量 |
黑胡椒适量 |
教您洋葱培根土豆泥的家常做法,怎么做洋葱培根土豆泥好吃
一、将培根、洋葱及青椒切碎。
二、土豆切大片,用高压锅压熟。
三、炒锅烧热,加入橄榄油,可以适当多点,因为待会还要放土豆。
四、放入培根翻炒一会。
五、放入洋葱继续翻炒。
六、待洋葱炒软后,放入蒸熟的土豆片,用锅铲边炒边压,
七、土豆压碎,和菜翻炒均匀入味后,放入青椒碎并加一点盐调味。
八、翻炒均匀后关火,撒上黑胡椒,就可以出锅了。
九、我是土豆控,呵呵!开吃吧!