海鲜黄瓜盅
海鲜黄瓜盅的简介:
可以说有小小的创意在里面哦这样看起来是不是觉得更美味了呢!干货食材林小姐的淘宝店里有哦!
海鲜黄瓜盅的用料:
蛤蜊干 | 虾蛄干 |
鸡蛋 | 黄瓜 |
胡萝卜 | 生粉 |
老酒 | 米醋 |
教您海鲜黄瓜盅的家常做法,怎么做海鲜黄瓜盅好吃
一、将蛤蜊干和虾蛄干入开水泡5分钟捞起沥干备用。
二、将黄瓜切成段掏去心备用,胡萝卜切成片,如开水抄熟起锅备用。
三、鸡蛋打撒如果炒至8分熟备用。
四、锅内下油,待油热下蛤蜊干和虾蛄干翻炒并加入适量的盐倒入适量的老酒、米醋继续翻炒。
五、待色微变,倒入适量的水。
六、锅内烧开后转小火烧3分钟后倒入炒好的鸡蛋,取适量的生粉加入水稀释后倒入锅内搅匀,加入适量的味精关火。
七、将烹饪好的海鲜干装入黄瓜筒内胡萝卜摆盘即可。