一、先在锅里放油等到油熟透了就放鸡蛋把鸡蛋炒至金黄装盘备用
二、同样放油等油熟透放葱段炒出葱香味时放西红柿放一小勺料酒半勺咸盐将西红柿炒至脱皮
三、炒到西红柿脱皮之后放入鸡蛋放入咸盐白糖（看自己喜欢啦）
四、最后一步炒好之后放入蒜末（因为是东北人所以喜欢吃蒜）放入蒜末之后炒两下就出锅啦
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