香脆可口的奶油饼干

香脆可口的奶油饼干的做法
2013-08-19 发自 心食神 浏览: 标签:

香脆可口的奶油饼干的用料:

黄油25g糖粉40g
低筋面粉150g鸡蛋15g
奶油50g

教您香脆可口的奶油饼干的家常做法,怎么做香脆可口的奶油饼干好吃

一、黄油隔水融化;

二、往黄油中加入鸡蛋和淡奶油拌均匀;

三、将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤2中用橡皮刀搅拌至无干粉;

四、用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右,将面团擀成0.3cm左右厚度的面饼

五、用模具印出自己喜欢的图案

六、剩下的面皮,重新擀成0.3cm左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形整好形的饼干,放入烤盘中烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。

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