洋葱酱油蛋炒饭
洋葱酱油蛋炒饭的简介：
因为不喜欢吃葱花熟透后的怪味,故而用洋葱代替,也更有营养啦。我的心得是：炒饭里可以添加咖喱粉和孜然粒调味，还可以加入各种爱吃的蔬菜：玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，蘑菇丁，您爱吃的绿叶菜（一般我不妨，因为味道大），甚至可以放腰果碎调味，其它坚果的味道就有点逊色了。
洋葱酱油蛋炒饭的用料：
| 白饭一碗 | 鸡蛋一个 |
| 洋葱适量 | 生抽、老抽、耗油适量 |
教您洋葱酱油蛋炒饭的家常做法，怎么做洋葱酱油蛋炒饭好吃
一、鸡蛋加一小勺水,打散,在锅里煎到金黄,快速划散,出锅
二、
三、再放油,中高炒洋葱,把洋葱炒到软,调至中小火,就可以放米饭翻炒,与洋葱翻炒均匀
四、
五、马上放入生抽,酱油,耗油,继续翻炒均匀,此步依个人口味
六、
七、最后放入鸡蛋,翻两下就可以出锅了
心食神小贴士：
前后两次炒鸡蛋都不要太久，不然就会变老；炒饭里还可以添加各种爱吃的蔬菜：玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，蘑菇丁，您爱吃的绿叶菜（一般我不妨，因为味道大），甚至可以放腰果碎调味，其它坚果的味道就有点逊色了。
