芹菜虾蛄肉

芹菜虾蛄肉的做法
2013-08-18 发自 心食神 浏览: 标签:

芹菜虾蛄肉的简介:

听说接下来几天的天气都跟今天一样的闷热,这样的天气是不是觉得有点食欲不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比较清淡的菜品清淡又不失鲜味哦!

芹菜虾蛄肉的用料:

虾蛄肉适量芹菜适量
料酒适量清水适量

教您芹菜虾蛄肉的家常做法,怎么做芹菜虾蛄肉好吃

一、将虾蛄肉入温水内泡10分钟后捞起沥干备用,芹菜洗净切段备用。

二、锅内下油,倒入泡好的虾蛄肉翻炒,待虾蛄肉颜色变暗倒入适量的料酒继续翻炒。

三、加入一小半碗的清水再加入适量的盐,盖上锅盖烧2分钟。将芹菜段倒入锅内翻炒几下加入味精即可起锅。

心食神小贴士:

注意哦 虾蛄干本来就有咸味的哦,加调料的时候注意哦!

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