芹菜虾蛄肉
芹菜虾蛄肉的简介:
听说接下来几天的天气都跟今天一样的闷热,这样的天气是不是觉得有点食欲不振呢。所以今天的晚餐林小姐做了一道比较清淡的菜品清淡又不失鲜味哦!
芹菜虾蛄肉的用料:
虾蛄肉适量 | 芹菜适量 |
料酒适量 | 清水适量 |
教您芹菜虾蛄肉的家常做法,怎么做芹菜虾蛄肉好吃
一、将虾蛄肉入温水内泡10分钟后捞起沥干备用,芹菜洗净切段备用。
二、锅内下油,倒入泡好的虾蛄肉翻炒,待虾蛄肉颜色变暗倒入适量的料酒继续翻炒。
三、加入一小半碗的清水再加入适量的盐,盖上锅盖烧2分钟。将芹菜段倒入锅内翻炒几下加入味精即可起锅。