可可球
可可球的用料：
| 低粉50克 | 无糖可可粉20克 |
| 小苏打1/8小勺 | 糖粉50克 |
| 无盐奶油15克 | 全蛋25克 |
| RUM酒10克 |
教您可可球的家常做法，怎么做可可球好吃
一、低粉，可可粉，小苏打以及糖粉一起过筛后，与无盐奶油混合，用油粉混合器压成屑状
二、加入RUM酒拌匀，再分次加入全蛋拌匀成面团
三、将面团用保鲜膜包好后，冷藏松弛30分钟左右
四、取出面团，按12克一个搓成圆球，再裹上糖粉排放在烤盘上
五、烤箱160度预热，放中层烤约20~25分钟左右
| 低粉50克 | 无糖可可粉20克 |
| 小苏打1/8小勺 | 糖粉50克 |
| 无盐奶油15克 | 全蛋25克 |
| RUM酒10克 |
一、低粉，可可粉，小苏打以及糖粉一起过筛后，与无盐奶油混合，用油粉混合器压成屑状
二、加入RUM酒拌匀，再分次加入全蛋拌匀成面团
三、将面团用保鲜膜包好后，冷藏松弛30分钟左右
四、取出面团，按12克一个搓成圆球，再裹上糖粉排放在烤盘上
五、烤箱160度预热，放中层烤约20~25分钟左右
