葡萄干巧克力掌心曲奇的用料：

面粉300g	葡萄干30g
巧克力豆50g	泡打粉适量
糖适量	盐2g
黄油80g	鸡蛋100g
牛奶适量

教您葡萄干巧克力掌心曲奇的家常做法，怎么做葡萄干巧克力掌心曲奇好吃

一、面粉，糖，盐，泡打粉，巧克力豆，葡萄干混合

二、加入黄油，混合均匀

三、鸡蛋打散成蛋液

四、面粉糊中加入鸡蛋液和牛奶，混合成粘稠的糊状

五、在涂过油的铝箔上铺成手掌大小的圆饼

六、烤箱预热190C，烤约15分钟

心食神小贴士：

一、倘若你和我一样不喜欢太甜的，不妨选择半甜巧克力豆而不是甜巧克力
二、铝箔上涂油是防止面团和铝箔沾在一起难以分离
三、把面团摊在铝箔上，可以用勺子，也可以用手挖一团面，大致揉成球型再按到烤盘上
四、烤箱要先预热到温度，烤好后及时把曲奇取出来