陈皮绿豆粥

陈皮绿豆粥的做法
2013-08-18 发自 心食神 浏览: 标签:

陈皮绿豆粥的用料:

绿豆250g50g
片糖1块陈皮1块

教您陈皮绿豆粥的家常做法,怎么做陈皮绿豆粥好吃

一、陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用

二、绿豆洗净,放入锅内(我用的不是高压锅,普通锅一个),加入洗好的米,大火烧半小时左右到水开

三、转小火慢慢熬(大概45分钟左右),直至米以及绿豆都充分煮成沙状为佳

四、加入陈皮

五、用片糖调味,我用了一片的量

心食神小贴士:

绿豆性寒,妈妈说最好放一小把米以及一块陈皮进去,可以减弱寒性。 夏天做绿豆糖水的时候还可以放海带。

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