超萌南瓜吐司
超萌南瓜吐司的简介：
手工打造买不到的万圣节美味前几天在看美食节目时，看到有达人自制南瓜模样的蛋糕，真的好可爱。当时就想，做一个外面烘焙店里买不到的南瓜外形吐司，一定会很有趣呢。果然，这独家自制且加上青椒蒂的成品真的超萌，内部组织更是绵密细软，香甜到让你叫好连连呢。亲爱的小馋猫们，要是你喜欢这超萌的南瓜吐司，那就快来亲手自制一个陪你度过下周的万圣节吧。加入南瓜粉的南瓜外形吐司，真的超美味，那绵密香甜的口感，绝对会让你叫好连连。切了一片青椒蒂，放在南瓜吐司上，这造型是不是有点真假难辨呢。滴用的老面包方子，万圣节前夕让老面包也变身为超萌的南瓜吐司吧烘焙温度：180°40分钟
超萌南瓜吐司的用料：
| 高筋面粉150克 | 糖12克 |
| 酵母1小勺 | 水220克 |
用料2(主面团)
| 高筋面粉150克 | 黄油36克 |
| 糖50克 | 盐3/4小勺 |
| 南瓜粉1小勺 | 奶粉12克 |
| 鸡蛋45克 | 水18克 |
教您超萌南瓜吐司的家常做法，怎么做超萌南瓜吐司好吃
一、将酵母倒入盆中
二、在倒入少许温水将酵母化开
三、将酵头中的面粉、糖和水倒入盆中（水要分次加入）
四、将面团和匀后，盖上保鲜膜，放置温暖潮湿处发酵两小时
五、发酵完成的面团，打开保鲜膜后会塌陷
六、接着将主面团中的原料加入盆中（除黄油）
七、将面团揉至成团，不粘手时加入黄油
八、接着不断揉搓至面团到可拉出透明有韧性的薄膜时
九、放入盆中继续发酵至两倍大
十、用手指蘸一些面粉，轻按一下发好的面团，如指印不回弹即可
十一、将发好的面团取出排气
十二、用手掌按压成圆饼状
十三、用中间掏一个洞，均匀搓成圆环状
十四、放入模具中，用手轻轻按压贴合模具，将模具盖上上半部分，密封严
十五、放置温暖潮湿处，发酵至八分满
十六、入提前预热180度的烤箱底层，烘焙40分钟后取出脱模即可
