咖喱牛尾汤
咖喱牛尾汤的简介：
偶尔在老婆的微博上看到说喜欢吃这个，所以就上网搜资料自己来做吧，希望味道好吃！
咖喱牛尾汤的用料：
| 牛尾若干 | 咖喱块2/3盒 |
| 土豆1个 | 胡萝卜1个 |
| 生姜 | 耶浆 |
教您咖喱牛尾汤的家常做法，怎么做咖喱牛尾汤好吃
一、将牛尾洗净切段，放冷水中浸一个小时，出血水；土豆和胡萝卜切滚刀块；
二、把牛尾放进锅内，加适量清水、料酒、生姜用大火煮半小时；
三、取出牛尾，起油锅，倒入土豆、胡萝卜和牛尾一起翻炒均匀；
四、加入没过的清水，大火烧开，转小火；
五、加入咖喱块，不断搅拌至全部溶化为止；
六、加入椰浆，继续煮到喜欢的稠度即可起锅；
