杏仁虾排
杏仁虾排的用料：
| 大虾10只 | 杏仁片适量 |
| 蛋黄一个 | 面粉少许 |
| 料酒少许 | 黑胡椒粉适量 |
| 盐适量 |
教您杏仁虾排的家常做法，怎么做杏仁虾排好吃
一、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟
二、将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊
三、将腌好的大虾再面糊中托上面糊，然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状，既是虾排的生坯
四、讲锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸上色（2分钟）捞出即可
| 大虾10只 | 杏仁片适量 |
| 蛋黄一个 | 面粉少许 |
| 料酒少许 | 黑胡椒粉适量 |
| 盐适量 |
一、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟
二、将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊
三、将腌好的大虾再面糊中托上面糊，然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状，既是虾排的生坯
四、讲锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸上色（2分钟）捞出即可
