柠檬薏米水

柠檬薏米水的简介:
新加坡可以上一秒晴天,下一秒倾盆大雨,所以新加坡特別流行喝薏米水。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然美容食品。夏季喝上一杯祛燥气,清新又生津!孕妇禁喝!!!
柠檬薏米水的用料:
薏米300g | 水1.5L |
柠檬1粒 | 冰糖10颗 |
教您柠檬薏米水的家常做法,怎么做柠檬薏米水好吃
一、薏米洗净后,放在沸水里煮1分钟捞出。(这样可以去除异味)
二、另外一个锅里加入清水煮沸,放入薏米,大火煮几分钟转小火煮直至薏米软烂水奶白飘香。
三、关火前10分钟放入冰糖,搅拌几次冰糖融化即可。
四、将煮好的薏米水倒入容器放凉,柠檬切开用力挤出柠檬汁加在薏米水里,好喝又祛湿的薏米水就OK了。