番茄蘑菇螺丝意面
番茄蘑菇螺丝意面的简介：
过了30岁，又一次离开家，来到上海工作。为了省钱又吃得干净，多年不下厨的吃货我，要开始做饭了。螺丝意面是沃尔玛特价抢的，煮一煮膨胀出好多，半小时前已经喝下一罐养乐多，到现在还觉得好撑。P.S.顺便推荐一个定时app，超好用：Ovo！谁用谁知道~省去买定时器的钱了！
番茄蘑菇螺丝意面的用料：
| 螺丝粉一小碗（一个人吃还有点多了） | 黄油一小块（1厘米见方） |
| 洋葱1/5个 | 蘑菇适量 |
| 香菇适量 | 小番茄5个 |
| 番茄酱适量 | 火腿适量 |
教您番茄蘑菇螺丝意面的家常做法，怎么做番茄蘑菇螺丝意面好吃
一、准备工作先把蘑菇香菇切片，洋葱切碎，小番茄对半开，火腿切丁。同时在汤锅里烧开水。
二、加热平底锅，黄油化开，倒入洋葱炒香至咖啡色。
三、加入蘑菇片香菇片翻炒，再倒入火腿丁和小番茄炒一会儿。如果有葡萄酒就倒一点下去烧。我是没有……
四、水烧开以后加入一勺盐，把螺丝面倒进去，开着锅盖煮，用Ovo定个时，到了会有闹钟响~中间注意搅拌，不要糊底。
五、旁边平底锅加入番茄酱烧，这样会比较有颜色，也可以省去调味这一步，因为煮意面的水里已经有盐分了。
六、等意面煮好以后捞出来，可以直接倒在盘子里，然后上浇头（这说法有点…哈哈）。或者我是把意面加入平底锅跟配菜又一起翻炒了一下，不然在盘子里恐怕拌不均匀。
七、开吃！
