一、日本豆腐切小段,在盘内摆出你想要的形状
二、鸡蛋打成蛋液加水加麻油,盐,拌匀
三、蒸锅内的水烧开时,在放入鸡蛋进去蒸,蒸的时候不要盖严喽,这也是为了防止小蜂窝滴出现
四、鸡蛋蒸上8分钟就可以出锅拉
五、将事先炒好的肉末淋在上面,洒上少许香葱就可以拉
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