紫菜豆腐煎
紫菜豆腐煎的简介：
朋友在外面吃过类似用鸡蛋煎的豆腐，听她说了之后，蒙受启发，之前用过小白的方子做过豆腐里面加了紫菜，觉得里面的紫菜煎过之后，鲜味猛然迸发的感觉，超级好吃。加入鸡蛋那营养应该很全面的吧。
紫菜豆腐煎的用料：
| 豆腐一块 | 鸡蛋三颗 |
| 盐适量 | 胡椒粉一点 |
| 水几滴 | 寿司皮几张忘记了 |
| 蒜蓉辣酱（或者你喜欢的其它蘸料） |
教您紫菜豆腐煎的家常做法，怎么做紫菜豆腐煎好吃
一、买回来的豆腐稍微控一下多余水分，切成不到1CM的长方形片状。
二、寿司皮剪成跟豆腐差不多的宽度。
三、鸡蛋打散，加入适量盐，胡椒粉，几滴水。搅匀
四、把切好的豆腐片用它本身的湿度，寿司皮包在豆腐外面
五、平底锅少许油，用紫菜包好的豆腐放入蛋液中，沾上蛋液后直接入平底锅小伙煎至蛋液凝固即可出锅。
六、沾上蒜蓉辣酱开吃了。
