香煎五香猪里脊肉
香煎五香猪里脊肉的用料:
里脊肉 | 蒜粉 |
五香粉 | 细盐 |
姜粉 | 淀粉 |
面包糠 | 鸡蛋液 |
教您香煎五香猪里脊肉的家常做法,怎么做香煎五香猪里脊肉好吃
一、里脊肉买回家以后!把筋膜去掉,然后在表面撒上蒜粉五香粉细盐姜粉少量的淀粉
二、把这些调料棒进肉里,是里脊肉很松散的,一面棒完,在棒另一面
三、直至把一条猪里脊肉棒成比原来大三倍就好
四、把棒好的里脊肉切成三块儿
五、面包糠淀粉鸡蛋液,把切好的里脊肉先沾点儿淀粉,然后在鸡蛋液里沾一下,然后拍上面包糠,反复来两次,使得肉有一层外壳就好
六、油温热下锅炸制金黄色即可