烤牛油果鸡蛋煎培根配土司

烤牛油果鸡蛋煎培根配土司的做法
2013-08-16 发自 心食神 浏览: 标签:

烤牛油果鸡蛋煎培根配土司的简介:

步骤简单,样子好看又美味。

烤牛油果鸡蛋煎培根配土司的用料:

牛油果1只鸡蛋2只
培根2片黑胡椒
吐司2片

教您烤牛油果鸡蛋煎培根配土司的家常做法,怎么做烤牛油果鸡蛋煎培根配土司好吃

一、切开牛油果,小心将核取出。

二、将鸡蛋分别放入两片牛油果的洞中,洞的大小需根据鸡蛋的大小进行适当调整。然后用勺子先轻轻将蛋黄放入,再加入适量蛋白。

三、洒上适量盐和黑胡椒调味。

四、烤箱220度,烤15分钟左右。时间长短取决于鸡蛋和牛油果的大小,所以务必一直观察鸡蛋的变化。

五、撒上煎好的培根,挖出烤好的鸡蛋牛油果,搭配吐司吃。也可以用切碎的番茄或辣椒酱做sauce.

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