绍子蒸水蛋
绍子蒸水蛋的简介:
妈妈一直不会做饭,唯有简单的面条和蒸蛋可以做得很美味,蒸水蛋永远可以细滑水嫩,童年时候吃妈妈做的东西是我很难得的经历,于是蒸蛋在我心中永远是温暖的感觉。心血来潮也想自己试试,于是用炒好的绍子开始了。
绍子蒸水蛋的用料:
鸡蛋2个 | 温水 |
盐 | 酱油 |
香油 | 炒好的绍子 |
葱花 |
教您绍子蒸水蛋的家常做法,怎么做绍子蒸水蛋好吃
一、在碗中打好两个蛋放好盐,搅拌均匀
二、加入适量温水
三、加入少量酱油和香油,极少量,不会影响整体味道,只提香
四、放入蒸锅,小火蒸十来分钟,这个时间不算很好控制,因为我是用的微波炉的蒸水蛋档,美的的食神争霸,大概蒸了15分钟左右,出来的蛋香滑细嫩。
五、加入现成的绍子和葱花
六、简单又美味,搞定。