清蒸茭白
清蒸茭白的简介:
就是茭白切段清蒸之后加点调料拌一下...==优点是做法简单味道清爽,吃腻了大鱼大肉可以换换口味~
清蒸茭白的用料:
茭白随意... | 生抽根据自己的口味和茭白的量调整... |
细盐同上,当然最好少一点... | 鸡精/味精少许 |
教您清蒸茭白的家常做法,怎么做清蒸茭白好吃
一、茭白洗净,切段。切成什么形状随你的喜好,(个人推荐滚刀块~
二、上锅蒸,15分钟左右吧。根据茭白块的大小酌情增减~(个人推荐在煮饭的时候一起蒸了,这样饭好了茭白也蒸好了~
三、取出,加适量生抽细盐鸡精调味,用筷子拌一下,就完成了~(可以根据自己喜好,加点麻油辣油什么的,不过不推荐啊...