香葱烙饼

香葱烙饼的做法
2013-08-16 发自 心食神 浏览: 标签:

香葱烙饼的用料:

材料:1.面粉250克,温水125克,2.猪油2调羹,盐粉少许,面粉10克,胡椒粉适量
3.葱花适量

教您香葱烙饼的家常做法,怎么做香葱烙饼好吃

一、1.先把材料2全部混合放着备用,盐记得要适量。2.面粉加温水揉成团,盖盖醒20分钟,再继续揉到表面光滑。3.再盖上保鲜膜醒10分钟4.把醒好的面团擀薄。5.用刷子涂上刚才混合好的猪油,抹均匀,整块面皮都得抹。6.撒上葱花。

二、1.面皮一层层叠成长条。2.卷成圆的面团。3.擀薄,擀圆,擀得薄,烙出来的饼就有点脆脆的。4.电饼铛上倒上少量的油加热。5大概是七八成热就可以放上生面饼了。6.中火烙到边上的面稍微变的有点带透明的样子,就开始转动面饼。一边转一边烙。

三、1.烙到两面都呈金黄色就可以了。2喜欢吃脆点的就多加点油,喜欢是韧点的就少放油。我就两种都做。3.烙好的饼取出切片就可以了。4.烙饼趁热吃是很香的。我不客气了

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