冬瓜炒鲜鱿

2013-08-15 发自心食神浏览：标签：

冬瓜炒鲜鱿的简介：

从小老妈做鲜鱿都是配冬瓜，长大后吃了很多种做法，但还是最喜欢搭配冬瓜，或许这就是妈妈的味道吧。

一、鱿鱼洗好切好，用一点盐稍微腌下

二、切好冬瓜，切薄片

三、锅中油热后倒入鱿鱼翻炒，加入胡椒

四、鱿鱼略微翻炒后加入冬瓜

五、冬瓜炒至透明后，加入盐，酱油翻匀，即可装盘

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