清蒸鲫鱼

2013-08-15 发自心食神浏览：标签：

清蒸鲫鱼的用料：

鲫鱼	姜葱适量
香菜少许	鲍鱼汁

一、第一步，清洗干净鲫鱼内部

二、第二步，将鱼身切开，放适量盐，鲍鱼汁涂抹

三、第三步，放上切好的姜葱段，摆好

四、第四步，可以根据个人喜欢，加几滴麻油，提香

五、第五步，起锅烧开水，蒸至8~12分钟，直至翻白（鱼同时放进锅），也可以待水煮开后，再放，时间就相对多点

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