蒜蓉丝瓜粉丝

2013-08-15 发自心食神浏览：标签：

蒜蓉丝瓜粉丝的用料：

一、丝瓜洗净去皮，斜切成厚片。

二、龙口粉丝用热水泡软后，铺在盘子上。将丝瓜片均匀平铺在粉丝上。

三、剁蒜蓉、辣椒末

四、蒜蓉+辣椒末+生抽+盐+鸡精+油+少许开水制成酱料。

五、将酱料均匀淋在丝瓜片上。

六、水烧开，放入锅中蒸5分钟即可。

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