南瓜鸡肉焖饭
南瓜鸡肉焖饭的简介：
懒人还是比较提倡简单方便迅速哈哈
南瓜鸡肉焖饭的用料：
| 白米1量杯(两人份) | 南瓜180g |
| 胡萝卜一根 | 香菇5朵 |
| 去骨鸡腿肉两个 | 米酒两匙 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 葱花随意(可省) |
教您南瓜鸡肉焖饭的家常做法，怎么做南瓜鸡肉焖饭好吃
一、米洗净沥干,其他材料全部切成丁状.放油放南瓜丁拌炒1~2分钟有轻微香气散出
二、加入鸡肉丁和米酒继续翻炒至反白不用炒熟
三、下蘑菇丁拌炒加入其他所有调味料
四、拌入白米,所有炒好的材料移至电锅内,用高汤代替水,加入平常煮饭九成的水量.煮饭.
五、电饭锅煮好后20分钟再开盖可享用~
心食神小贴士：
一、菇的种类可自行变化二、我是个错误示范..家里习惯是两种米混合..千万不要这样做..
因为熟度会不均匀
于是加汤再煮了下结果好像水多了一点..不过还是美味 出了名的米见愁都默默吃了一碗哈哈
