酸奶华夫饼
酸奶华夫饼的简介：
烤箱版华夫饼，原来买了一个明火的华夫饼模具用了一次，觉得清洗有点麻烦明火也不素很好掌握，所以这次就买了烤箱用的华夫饼模具，上次做的素发酵版的，这次做的素蛋糕版的，感觉这个口感更好些呢！
酸奶华夫饼的用料：
| 蛋黄2个 | 蛋白2个 |
| 酸奶100g | 低筋面粉80g |
| 柠檬汁数滴 | 细砂糖30g |
| 黄油50g |
教您酸奶华夫饼的家常做法，怎么做酸奶华夫饼好吃
一、黄油切块，隔热融化，放凉待用，低筋面粉过筛
二、将酸奶蛋黄加入黄油中搅拌均匀，在倒入过筛后的低筋面粉
三、蛋白加柠檬汁打至起粗泡，分三次加入细砂糖打至硬性发泡。
四、烤箱预热160度，将蛋白霜和蛋黄液混合搅拌均匀，倒入模具内。
五、烤盘放置中层，160度，烤十五分钟，出炉后倒扣脱模咯！
