干辣椒爆鱿鱼须

干辣椒爆鱿鱼须的做法
2013-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:

干辣椒爆鱿鱼须的简介:

ISO没调好照的不是很清晰哈这道菜的关键就是要够辣才够味所以选用的是狠辣的那种像是大红袍的干辣椒~O(∩_∩)Oyummy~yummy~

干辣椒爆鱿鱼须的用料:

鱿鱼味极鲜(老抽也可)
天鲜蔬(鸡精也行)蚝油(XO酱也可)
料酒
辣椒(大红袍)

教您干辣椒爆鱿鱼须的家常做法,怎么做干辣椒爆鱿鱼须好吃

一、洗净切好鱿鱼须后下开水焯一下点到即止哈时间太长会老的嘛差不多就可以捞出沥干备用

二、热锅冷油下切好洗净的蒜和干辣椒爆香接着下鱿鱼须入锅(大火)

三、紧接着放料酒翻炒片刻依次放入蚝油盐继续翻炒

四、最后滴点儿味极鲜和撒点天鲜蔬(鸡精)翻炒匀就可出锅啦

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