鳕鱼乱入

鳕鱼乱入的做法
2013-08-15 发自 心食神 浏览: 标签:

鳕鱼乱入的简介:

?o?鳕鱼又来啦~这个点吃了两碗米饭,太罪恶了..今天是我自己研究的鳕鱼做法,好香的说,嘿嘿。

鳕鱼乱入的用料:

鳕鱼一大块土豆
包包菜西红柿
木耳大蒜
辣椒生姜
一大勺豆瓣酱

教您鳕鱼乱入的家常做法,怎么做鳕鱼乱入好吃

一、木耳泡开,土豆,鳕鱼切条,包菜切丝,生姜切片,大蒜切碎。

二、热锅烧多一点油,爆香干辣椒,生姜和一半的蒜末,倒入土豆条煎金黄。炸的肯定更好吃,但从健康角度来说,还是低盐少油的好。

三、倒入西红柿炒出汁,加木耳翻炒一会儿。然后倒入豆瓣酱搅匀,倒入鳕鱼加点水炖熟。

四、为了保持包菜丝的爽脆,最后倒入包菜丝翻炒均匀,尝味,淡了可以加点盐。倒入剩余的大蒜末翻炒出锅。

心食神小贴士:

菜可以根据自己喜好替换,真的很好吃哟 ^。^

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