四喜烤夫
四喜烤夫的简介：
四喜烤夫虽是道素菜。可浓郁的香气一点都不输给那些大肉们。。。四类干菜的完美搭配，营养全面，很适合冬季食用哦~
四喜烤夫的用料：
| 烤夫2片 | 油 |
| 花生30g | 盐 |
| 干黄花菜20g | 生抽 |
| 干木耳30g | 葱姜碎 |
教您四喜烤夫的家常做法，怎么做四喜烤夫好吃
一、用水泡发烤夫、黄花菜、木耳。
二、烤夫泡好后凉水下锅，煮透，关火。把煮过的烤夫用水冲凉，挤去水分，切块备用。
三、木耳泡发后拆成小朵。黄花菜泡发后对半撕开。
四、花生拌入少量植物油，拌匀。入微波炉高火2分钟，稍稍变色即可。
五、热锅，倒油。放入葱姜爆锅，倒适量生抽爆香。将烤夫、黄花菜、木耳、花生一起入锅，翻炒几下
六、国内添加大概200g水，翻匀。大火烧开，转小火收汤。
七、加入适量盐调味
八、见锅中汤汁变少时，用铲子翻动，让烤夫充分吸收汤汁。没有多余汤汁即可放少量鸡精调味，关火。
心食神小贴士：
一、烤夫泡好后入水煮透，可以去掉烤夫的酸味。二、因为烤夫比较吸汁，油可以稍微多放一些，成品色泽透亮，更诱人哦~
