砂锅大虾面

砂锅大虾面的简介:
礼拜天,今天本来要出去逛逛的,雨后的太阳有点大,闷热。而且感觉很潮湿。隔壁的钢琴声传入房间里面,很舒服,懒懒散散不想动。想吃点热食多汤。想来想去只有面食了。打开冰箱幸好还有很多干货,小来懒懒得做一道砂锅大虾面。所需的食材可到林小姐店铺内购买哦!http://linxiaojiehaichan.taobao.com
砂锅大虾面的用料:
烤虾干三只 | 小香菇数朵 |
丁香鱼一小把 | 蛤蜊干一小把 |
面一人份 | 料酒适量 |
教您砂锅大虾面的家常做法,怎么做砂锅大虾面好吃
一、将香菇、蛤蜊干、烤虾入温水泡10分钟后捞起备用。
二、砂锅内倒入适量的水将泡好的蛤蜊干、烤虾干入砂锅内中火烧5分钟后加入适量的料酒、盐继续烧3分钟。
三、将泡好的香菇倒入砂锅内一起烧5分钟。这时锅内的汤已经比较浓了可以加入适量的味精关火。
四、取另以口锅,倒入水大火煮沸后下如面条,面条煮熟后,将面条夹入砂锅内,最后撒上丁香鱼即可。