淡菜薏仁冬瓜汤
淡菜薏仁冬瓜汤的用料：
| 淡菜半磅 | 冬瓜半个 |
| 薏仁5克 | 生姜2片 |
| 料酒少许 |
教您淡菜薏仁冬瓜汤的家常做法，怎么做淡菜薏仁冬瓜汤好吃
一、将洗净的淡菜在滚水里烫一下，将淡菜的壳打开。
二、将淡菜肉取出，用生姜，料酒腌制5分钟，去腥
三、薏仁用温水泡在一边，冬瓜切块（可连皮）
四、汤锅里的水煮沸，下薏仁煮五分钟
五、之后落冬瓜和淡菜
六、盖上盖子，转小火煲半小时即可
| 淡菜半磅 | 冬瓜半个 |
| 薏仁5克 | 生姜2片 |
| 料酒少许 |
一、将洗净的淡菜在滚水里烫一下，将淡菜的壳打开。
二、将淡菜肉取出，用生姜，料酒腌制5分钟，去腥
三、薏仁用温水泡在一边，冬瓜切块（可连皮）
四、汤锅里的水煮沸，下薏仁煮五分钟
五、之后落冬瓜和淡菜
六、盖上盖子，转小火煲半小时即可
