什锦炒饭

2013-08-15 发自心食神浏览：标签：饭主食

什锦炒饭的用料：

一、胡萝卜切丁

二、炒锅添油，葱姜蒜呛锅

三、下豌豆、玉米粒、胡萝卜丁下锅爆炒

四、将剩米饭下锅

五、直接打一个鸡蛋下锅

六、快速翻炒

七、加盐调味

八、盛出，开吃

鸡蛋可以提前炒好，也可以饭下锅后在加，区别就是鸡蛋块的大小而已。
也可以用黄油炒，有特别的香味。

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