水煮肉片大白菜

2013-08-14 发自心食神浏览：标签：

水煮肉片大白菜的用料：

大白菜	肉片
黑木耳

一、大白菜洗净，切段

二、黑木耳泡开

三、肉片放酱油，料酒，盐，淀粉，腌半小时

四、锅热放油，油热放肉片炒至变色，放大白菜，黑木耳翻炒

五、差不多熟时放水，加盐，焖至水开，关火过一会儿再开盖

肉片加淀粉腌制，比较爽口

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