素炒油条

素炒油条的做法
2013-08-14 发自 心食神 浏览: 标签:

素炒油条的简介:

我觉得!我太能瞎编了!虽然早就有这道菜!但是我又把它瞎编了一下下!其实我很爱吃鹿港小镇的那个油条!哈哈!豉汁和醋!我觉得豉汁也是好东西!!!

素炒油条的用料:

油条胡萝卜青椒香菜
姜香葱豉汁醋生抽糖味精淀粉

教您素炒油条的家常做法,怎么做素炒油条好吃

一、油条切块儿,胡萝卜青椒香菜姜切丝,香葱切丁!

二、调汁:豉汁醋(生抽糖少许)味精!味道可以根据自己口味调!我的有点偏酸我喜欢酸味!最后加些淀粉!

三、大火姜丝暴锅后!放入胡萝卜青椒丝翻炒!然后放入调好的汁!大火熬汁粘稠后!放入油条和香菜香葱!!快速翻炒立刻出锅!

心食神小贴士:

我觉得 油条最好是放硬了再炒比较好!如果你喜欢吃软软的!就多炒一会儿~!我一朋友说这像大肠哈哈!假大肠哈哈!!因为豉汁已经很咸了不要放盐了!如果想吃蒜香的拍个蒜放进去好了!

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